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Autor: Christiane Hübbe • Fachliche Prüfung: Dr. Christian Keinki
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Sie sind klein, aber haben es in sich: Diese Bällchen geben jede Menge gesunde Energie durch Nüsse und Datteln. Der perfekte Snack, der Dich nicht belastet!
Besonders bei Appetitlosigkeit kann Dir dieses Rezept guttun.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 20
Das brauchst Du:
- 100 g gemahlene Mandeln (blanchiert)
- 150 g Datteln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 0,5 TL Zimt
- Kokosraspeln
So geht’s:
- Zerkleinere die Datteln grob. Gib die Kokosraspeln auf einen Teller.
- Gib alle Zutaten außer den Kokosraspeln in einen Standmixer und mixe alles solange, bis ein homogener Teig entstanden ist.
- Rolle den Teig zu kleinen Kugeln und wälze sie in den Kokosraspeln.
- Stelle die Kugeln für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Anschließend ebenfalls kühl lagern.
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Quellenangaben
- Rezept Grundlage: Schnelle Energy Balls, abgerufen am 16.04.21 von https://www.einfachbacken.de/rezepte/energy-balls-das-blitzrezept
- Bildnachweis: © Kate – stock.adobe.com
Klinische Forschung
Wirksamkeit von Mika in klinischer Studie nachgewiesen
Medizinprodukt
Mika ist ein Medizinprodukt nach deutschem Medizinproduktegesetz
Sicherheit
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