Autor: Christiane Hübbe • Fachliche Prüfung: Dr. Christian Keinki
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Ein warmer Apfel Crumble mit leckeren Streuseln…. mmmhhhh. Da kannst Du gern zugreifen!
Dieses Rezept kann Dir guttun bei Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen, Brechreiz, Geschmacksstörungen und Fatigue.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8
Das brauchst Du:
- 5 Äpfel, säuerlich ( z.B. Granny Smith)
- 100 g Sultaninen
- 3 EL Walnüsse (gehackt)
- 3 EL Zucker
- 0,5 TL Zimt
- Saft einer Zitrone
- 150 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- 120 g Zucker
Anleitung:
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schäle die Äpfel und schneide sie in jeweils 8 Spalten, entferne das Kerngehäuse dabei.
- Vermische die Apfelspalten mit den Sultaninen, Walnüssen, Zitronensaft und 3 EL Zucker in einer Schüssel.
- Vermenge Mehl, Zucker und Butter zu Streuseln.
- Fette eine Auflaufform mit etwas Butter aus und gib die Äpfel hinein. Verteile die Streusel darauf.
- Back den Crumble im Ofen bis die Streusel goldbraun sind – ca. 25 Minuten.
Tipp: Eine Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne ist die geschmackliche Krönung!
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Quellenangaben
- Bildnachweis: © anna_shepulova – stock.adobe.com
Klinische Forschung
Wirksamkeit von Mika in klinischer Studie nachgewiesen
Medizinprodukt
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